Eskrim dan Roti

Eskrim dan Roti

TheKops August 30, 2020

Akhir akhir ini tren konsumsi eskrim ala Singapura tengah digemari oleh masyarakat. Sering disebut sebagai Orchard Ice Bread, eskrim ini sebenarnya hanya memadukan eskrim dengan roti tawar pada umumnya. Namun banyak orang yang mulai tertarik untuk mencicipi eskrim ini karena rasanya yang berbeda. Jika anda penasaran, anda bisa membuat es krim rasa susu dan disantap dengan roti. Berikut ulasan selengkapnya.

Keunikan Orchard Ice Bread ala Singapura

Panganan jajajan satu ini dikenal sangat laris diincar oleh para wisatawan yang berkunjung ke Singapura. Para turis biasanya akan menyebutnya sebagai eskrim 1 dollar. Karena sudah sangat terkenal di Singapura, tren jajanan eskrim dan roti ini juga sudah cukup marak di pasaran Indonesia. Meskipun memiliki julukan eskrim 1 dollar, namun rasa dari eskrim ini sangat lezat dan membuat siapa saja merasa ketagihan untuk mencobanya.

Sebenarnya jajanan ala Singapura ini cukup sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah. Terdapat dua jenis roti yang akan digunakan yaitu random dan gandum. Sedangkan untuk varian rasanya sudah tersedia dengan beragam pilihan seperti es krim rasa vanila, strawberry, chocolate, mocca, coconut, cookies and cream, green tea dan varian lainya.

Para pembeli bisa bebas untuk memilih varian rasa dan toping yang diinginkan.
Selain rotinya yang enak, tekstur es krim yang digunakan dalam jajanan Singapura ini sangatlah halus. Sehingga anda tidak akan menjumpai eskrim yang kasar dan penuh kristal seperti eskrim yang sudah meleleh dan dibekukan kembali dengan suhu yang tidak pas. Eksrim kemudian akan diapit oleh dua roti yang sudah anda pilih sebelumnya. Anda pun bisa menikmati eksrim tersebut di tengah terik matahari yang panas.

Biasanya jajanan ini akan banyak diburu oleh masyarakat ketika memasuki musim kemarau. Meskipun jajanan tersebut terkesan sederhana, namun banyak dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke Singapura. Tak heran jika anda akan menemukan banyak sekali wisatawan yang mulai mengantri pada beberapa penjual eskrim di pinggir jalan Singapura. Karena rasanya yang lezat dan unik inilah banyak orang yang tertarik untuk mengkonsumsinya.

Cara Untuk Membuat Eskrim Ala Singapura

Sebenarnya membuat eskrim ala jajanan Singapura ini bisa dibuat sendiri di rumah. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan melakukan beberapa langkah untuk membuat eksrim tersebut. Bahan yang digunakan untuk membuat eksrim ini hanyalah tiga saja yaitu 20 gram Whipped cream, 2 sachet susu kental manis dan 6 keping oreo. Jangan lupa juga untuk menyediakan roti tawar untuk dijadikan tempat wadah eskrim tersebut.

Cara untuk membuatnya pun cukup mudah, pertama haluskan terlebih dahulu oreo. Bisa dilakukan dengan cara blender ataupun dengan cara manual menggunakan sendok. Jika sudah maka langkah selanjutnya adalah membuat whipped cream dengan cara mixer. Namun anda harus menuangkan 400 ml air es dan kocok selama tiga menit. Lakukan cara tersebut hingga whipped cream mengembang selama kurang lebih 10 menit.

Jika sudah, maka masukkan susu kental manis dan mixer secara perlahan hingga tercampur. Masukkan juga oreo ke dalam adonan tersebut sambil diaduk secara perlahan. Jika sudah, maka anda tinggal menuangkan adonan ke dalam wadah saja. Jika sudah maka dinginkan dan bekukan ke dalam freezer. Jika sudah beku, maka langkah selanjutnya adalah dengan menyajikan dengan sepotong roti. Es krim rasa susu dan roti ala Singapura siap untuk dinikmati.

Untuk bisa menikmati eskrim ala singapura ini, Anda tidak perlu jauh jauh ke singapura. Pasalnya anda bisa membuat sendiri eskrim dan roti tersebut di rumah anda. Apalagi bahan yang digunakan pun cukup mudah untuk dijumpai. Cara penyajiannya pun cukup mudah hanya dengan menjepitkan dua roti tawar dengan eskrim yang sudah anda buat. Bagaimana cukup mudah dilakukan di rumah bukan?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *